04月26日 (日)|心も体も元気に季節の薬膳食事会~春の薬膳ごはん


薬膳は、中医学の基礎に基づいた食養生です。季節に応じた食材で、一般的に手に入る身近な食材をメインに、生薬(薬効のある自然物)も少々取り入れて、家でも作れる献立を作ります。一緒に作ってor/and食べて、美味しく楽しく養生するのが目的なこの食事会、どうぞよろしくお願い致します。

穀雨(こくう)4月20日頃から

穀物を潤す春の雨が降り、雨で潤った田畑は種まきが始まる好機を迎えます。

穀雨以降降水量が多くなり湿度が高くなることで消化機能に影響をあたえる湿邪、この頃はまだ寒暖の差も大きいので体を冷やす寒邪、春に活発になり頭痛やのぼせ、肩凝りなどを引き起こす風邪、これらの邪気により経絡、気、血の滞りがもたらされるので、気血を補い巡りを良くする食材でバランスをとる養生をしましょう。

日 時

※ウイルスの影響で、中止になる可能性があります。ご了承ください。
2020年4月26日(日)10:00~1400

場 所

はまどま(横浜市南区)

内 容

●甘夏寿司
●春野菜の豆腐ドレッシング
●しんじょ碗
●桑茶ミルクプリン
●春のスッキリブレンド茶

参加費

作る人、食べるだけの人共通:2,500円(会員2,000円・材料費込み)
未就学児対象のハーフサイズ:1,000円(材料費込み)
前売り回数券5回分(有効期限1年):10,000円

※お友達、お知り合い、ご家族(子どもも対象)を誘ってご参加の方には、神奈川野菜のセットを進呈します!

一緒に作る人

内倉和子
(会社員 + 2013年より薬膳健康づくり研究会で薬膳学び中。薬膳普及指導員。)

持ちもの

エプロン、頭を覆うもの、筆記用具

お申込み

4月23日(水)
※開催直前の土曜日、または当日にキャンセルの場合は、食材の都合で参加費の全額を頂戴いたします。ご了承ください。

●お名前 (*必須)
…複数名お申込みの場合は、代表者のみ入力お願いします(以下同)

●メールアドレス (*必須)

●参加日 (*必須)
…お手数ですが間違いを防ぐために入力お願いします
月 

●参加人数 (*必須)

●当日連絡がとれる電話番号 (*必須)
…ハイフン不要です  記入例)090xxxx1234

●お住いの地域
…町名まで入力お願いします  記入例)横浜市南区宿町

●年代

●メッセージ …ご希望やご不明な点など

captcha 画像の英数字を入力してください(スパムメール防止のため)

※当法人の個人情報の取り扱いについてはこちらをご覧下さい。