野菜市でつなぐ農と人報告
毎週火曜日17:00~19:00 他|はまどま(横浜市南区)等
2024.2.26 野菜市はお休みだけど、野菜のミニレシピはコチラ!~2024.3月(菜花)
毎週火曜日、大和ビル中庭で開催していた「野菜市」は 諸事情につき、しばらくお休みしますが 野菜のミニレシピはこちらに載せていきます! 今月は「菜花」 免疫力を高め、風邪を予防するカロテンを多く含みます。またビタミンCの含 […]
2024.1.29 野菜市はお休みだけど、野菜のミニレシピはコチラ!~2024.2月(ほうれん草)
毎週火曜日、大和ビル中庭で開催していた「野菜市」は 諸事情につき、しばらくお休みしますが 野菜のミニレシピはこちらに載せていきます! 2月は「ほうれん草」。 2月は「ほうれん草」。β―カロテンには抗酸化作用があって活性酸 […]
2023.12.27 野菜市はお休みだけど、野菜のミニレシピはコチラ!~2024.1月(長ネギ)
毎週火曜日、大和ビル中庭で開催していた「野菜市」は 諸事情につき、しばらくお休みしますが 野菜のミニレシピはこちらに載せていきます! 1月は「長ネギ」。 長ネギは白い部分を食べるので淡色野菜、緑の葉の部分を食べる葉ネギや […]
2023.11.28 野菜市はお休みだけど、野菜のミニレシピはコチラ!~12月(じゃがいも)
毎週火曜日、大和ビル中庭で開催していた「野菜市」は 諸事情につき、しばらくお休みしますが 野菜のミニレシピはこちらに載せていきます! 12月は「じゃがいも」…1年中スーパーに並んでいるイメージですが、やっぱり冬あたりが美 […]
2023.10.27 野菜市はお休みだけど、野菜のミニレシピはコチラ!~11月
毎週火曜日、大和ビル中庭で開催していた「野菜市」は 諸事情につき、しばらくお休みしますが 野菜のミニレシピはこちらに載せていきます! 11月は「白菜」。癖のない淡白な味は他の食材とよく調和します。白菜の約95%が水分とし […]