2019.8.25 心も体も元気に 季節の薬膳食事会

8月から隔月で季節の薬膳を再開します。 薬膳は、中医学の基礎に基づいた食養生です。季節に応じた食材で、一般的に手に入る身近な食材をメインに、生薬（薬効のある自然物）も少々取り入れて、家でも作れる献立を作ります。一緒に作っ […]

2019.5.12 春の宴2019～神奈川野菜で至福のフレンチ

※写真は前回の様子です。 季節を一巡して…國光シェフの「春の宴」が帰ってきました！ 神奈川県内の野菜と素材を使って國光シェフがお皿の上をアートに料理で描く！ 至福の時間をご一緒に。 毎回、お料理をいただきながら野菜や生産 […]

2019.4.26 お香の手ならい〜お香づくり体験（練香）

日　時 2019年4月26日（金）　18:30～20:30 場　所 はまどま（横浜市南区） 内　容 この講座では、普段なかなか手にすることの出来ない天然のお香原料だけを使い、その中から好きな香りを選んでお香の作品を作る事 […]

2019.3.22 お香の手ならい 〜お線香づくり〜

お線香を作ってみませんか？ 今月ははじめての方でも成形しやすいコーン型のお線香づくりです。 天然のお香原料のみを使い、自分の好きな香りをブレンドして、こころにもからだにも優しいお線香を作ってみませんか？ 自分のために、大 […]

2019.3.10 旬の神奈川野菜でトルコ料理を作ろう！【満席になりました】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※キャベツのサルマ 【満席、キャンセル待ちとなりました。ありがとうございました。】 トルコ料理の教室をされている大濱裕美さんをお招きして、旬の神奈川野菜を使 […]