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2019.11.24 【満席】はまどまで土間仕事~オリジナル黒豆味噌を作ろう!

【満席になりました】 年に一度のお楽しみ!瀬谷区にある川口糀店さんをお招きして手前味噌を仕込みます。じっくり育…»

2019.6.23 気楽な気軽な梅干しづくり

6月になると段々黄色く色づいてくる梅。今年は気軽に1キロから漬けられるように!下曽我で採れる一番美味しい品種を…»

2019.5.12 【満席になりました】川口糀さんと作る!美味しい手前味噌!

【満席になりました】 美味しい調味料に出会うと、お米や野菜を選ぶことがが楽しくなります。 瀬谷にある川口糀店さ…»

2018.6.24 気軽に漬けよう!少量からの梅仕事

久しぶりの土間仕事。梅干し漬けるってちょっとハードル高いイメージ?でも、本当は簡単なの!あっという間にできちゃ…»

2018.5.20 手編みで作る~紙紐(かみひも)で猫ハウス!

※イメージ写真です。今回グリーンはありません。 猫を飼っている方々のあこがれである『猫ちぐら』は、新潟県や長野…»

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